事实上很多接触普洱熟茶时间不久的茶友，老军垦红星一号普洱茶对堆味是反感的，这也成为熟茶普及消路上的一个阻碍，很多人不了解堆味，甚至把霉味与之混为一谈。有人说:普洱茶要有堆味才是正常表现，也有人说，没有渥堆味说明发酵不到位，有人说，渥堆味其实就是普洱茶的香气。 其实，渥堆味是发酵过生的正常气息。

堆味指的是熟茶渥堆发酵时遗留在茶叶上的味道，传统渥堆发酵的熟茶可能还参杂着土腥味、微酸等其他不良味道，这些味道都从渥堆发酵的微生物反应及化学反应中来。普洱熟茶需要渥堆发酵，一般需要经过45-70天，这个过中，会经历一系列的氧化反应，普洱茶5级大致多少钱产生新的物质产生，比如说灰分，会成为土味的，同时，因为是大量(几吨)的茶叶堆在一起发酵。

熟普洱茶总是一种怪味

要谈普洱茶的堆味，我们首先来说，熟茶的基本。熟茶是洒水渥堆发酵而成，普洱茶一饼是什么意思茶+水+堆。因为堆积在一起，有水分，有度，会发酵，发酵过是一个化学变化过。是不是普洱茶熟茶都有堆味？ 经常喝普洱茶的人都知道，喝普洱茶尿起泡沫解普洱茶有生茶与熟茶之分，刚刚做好的生茶与大家常见绿茶都比较相似，叶绿黄，口感偏涩，干茶茶饼闻起来有一股山野的茶香味。

要谈普洱茶的堆味，我们首先来说，大铁盒普洱茶价格表普洱茶在什么地方最好熟茶的基本。熟茶是洒水渥堆发酵而成，茶+水+堆。因为堆积在一起，有水分，有度，会发酵，发酵过是一个化学变化过。有些普洱熟茶，有很重的渥堆味道。这种气候状下制作的茶，即使处置得当，普洱熟茶也很难避免有较重的渥堆味道，熟茶熟茶任原料发酵完成厚，普洱茶买来都不是新的都会有渥堆的味道，只有干燥后。

在我们日常品饮普洱茶，特别是品饮普洱熟茶的过中，会在一些茶的茶里面闻到一股刺鼻的或一些不是很令人愉悦的气味，其味道的浓淡度也是因茶而异的。通常而言，堆味一般只出现在普洱熟茶中，是指普洱茶中所具有的不好的气味，也是正常渥堆工艺所产生的特有气息，酸臭气等不属于堆味。 因为渥堆发酵周期较。

普洱熟茶的功效与作用

普洱熟茶是经过渥堆工艺发酵而制成的，所以一般新制的熟茶都会带有渥堆的味道，有的人认为有堆味才是熟茶的正常表现，也有人说，喝普洱茶能白头发吗没有渥堆味说明发酵不到位，还有人说。造成熟茶堆味、霉味、异味的原因在？ 有喝多喜欢普洱熟茶的朋友会遇到这个问题，二十四节气包装普洱茶熟普洱茶能不能泡水他们买了很多的熟茶，从网上或者是从实体茶叶店，可几乎都会有一个很严重的问题。

喝过普洱熟茶的朋友都知道，有时候买到的普洱熟茶喝起来会有一点渥堆的味道，因为熟茶的加工工艺有人工渥堆发酵的这一步，所以熟茶做出来之后，会有一点堆味。普洱生茶与熟茶各有特色，与生茶相比，熟茶多了渥堆发酵的工序。经过50天右的渥堆发酵，使熟茶在香气、滋味、口感等方面会非常接近老生茶。

普洱茶生茶和熟茶的冲泡方法

普洱熟茶的最佳品饮期 1、第一个品饮期 刚压制好两三个月以后，这个时候的熟茶味道不是最佳，堆味重，性燥热，高蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甜。堆味是制茶过中“发酵”不可避免的一种味道，其是新制的普洱熟茶，基本都会存在这样的味道。对于传统的熟茶渥堆发酵工艺来说，堆味是熟茶加工过中很难避免的。